ቪዲዮ: የበሬ የጎድን አጥንት ለእርስዎ ጤናማ ነው?
2024 ደራሲ ደራሲ: Oswald Mason | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:58
ብዙውን ጊዜ እንደ ጥብስ ይበላል ፣ የጎድን አጥንቶች , ወይም ስቴክ, የበሬ ሥጋ እንዲሁም በተለምዶ የተፈጨ ወይም የተፈጨ ነው። ትኩስ ፣ ዘንበል ያለ የበሬ ሥጋ በተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት በተለይም በብረት እና በዚንክ የበለፀገ ነው. ስለዚህ, መጠነኛ ቅበላ የበሬ ሥጋ እንደ አንድ አካል ሊመከር ይችላል ጤናማ አመጋገብ (1).
በተመሳሳይ ሁኔታ አንድ ሰው ሊጠይቅ ይችላል, የጎድን አጥንት ለእርስዎ ጤናማ ናቸው?
ግን ይበቃል የጎድን አጥንቶች , እና አንቺ የእራስዎን ማየት አይችሉም. በተለመደው የባርቤኪው ሳህን ላይ ያሉት ካሎሪዎች የጎድን አጥንቶች ከ900 ካሎሪ በላይ ሊጨምር ይችላል፣ እና እኔ መቁጠር ከምችለው በላይ ስብ ግራም። እና እነዚህ ሲጨሱ እውነት አይደሉም የጎድን አጥንቶች , ናቸው ጤናማ እና ጣፋጭ.
ከላይ በተጨማሪ የበሬ ሥጋ ለመብላት ጤናማ ነው? ቀይ ስጋ በጣም ገንቢ ቀይ ነው። ስጋ እርስዎ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። መብላት ይችላል . በቪታሚኖች፣ ማዕድናት፣ ፀረ-ኦክሲዳንቶች እና ሌሎች በጤና ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። 3.5-አውንስ (100-ግራም) ጥሬ መሬት ክፍል የበሬ ሥጋ (10% ቅባት) በውስጡ የያዘው (2): ቫይታሚን B3 (ኒያሲን): 25% የ RDA.
እንዲሁም ለማወቅ, ጤናማ የበሬ ወይም የአሳማ ጎድን ምንድን ነው?
መሰረታዊ አማራጮች ለ የጎድን አጥንቶች ናቸው። የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ . ሁለቱም በትክክል ሲበስሉ ጣዕም ያላቸው እና ጭማቂዎች ናቸው, ግን የአሳማ ሥጋ የመሆን አዝማሚያ አለው። ቀጭን አማራጭ. በጣም የተለመዱት የ የአሳማ ጎድን አጥንት ህጻን ጀርባ ወይም ትርፍ ናቸው የጎድን አጥንቶች . በትርፍ ጊዜ የጎድን አጥንቶች ከስጋ በላይ ናቸው፣ በስብ እና በካሎሪም ከፍ ያለ ናቸው።
የበሬ አጫጭር የጎድን አጥንቶች ጥሩ ናቸው?
አጭር የጎድን አጥንት የ ሀብታም marbling ያግኙ የጎድን አጥንት የቺክ ጥብስ ጥልቅ የበሬ ሥጋ ጣዕም ያለው ስቴክ። ውስጥ አጭር , ለሚያፈቅሩ ሁሉ ደስ የማይል መስተንግዶ ናቸው። የበሬ ሥጋ እና እውነተኛ “ከእርስዎ ጋር መጣበቅ የጎድን አጥንት ” (ሃሃ) የምቾት ምግብ። ከምወዳቸው ቁርጥኖች ውስጥ አንዱ ናቸው። የበሬ ሥጋ , ስለዚህ ሞክሩ!
የሚመከር:
አጥንት የሌለው መለዋወጫ የጎድን አጥንት ምንድን ነው?
አጥንት የሌላቸው መለዋወጫ የጎድን አጥንቶች በእርግጥ የጎድን አጥንት አይደሉም፣ የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ናቸው። አጥንት የሌለው መለዋወጫ የጎድን አጥንት ለመሥራት የአሳማ ሥጋን ወይም የአሳማ ሥጋን መጠቀም ይችላሉ፣ የአሳማ ሥጋን እዚህ በሚያዩት መጠን ይቁረጡ እና ለመሄድ ጥሩ ይሆናሉ
የበሬ የጎድን አጥንት አገልግሎት ምንድነው?
በ 3 አውንስ (85.000 ግ) ውስጥ 286 ካሎሪዎች አሉ የበሬ ሥጋ ፣ የጎድን አጥንት ፣ የኋላ የጎድን አጥንት ፣ አጥንት-ውስጥ ፣ ሊለያይ የሚችል ዘንበል እና ስብ ፣ ወደ 0 ኢንች ስብ ፣ ምርጫ ፣ ጥሬ ። የካሎሪ ስብስቡ 80% ቅባት, 1% ካርቦሃይድሬት እና 19% ፕሮቲን ነው
ፈጣን አጥንት ወይም አጥንት የሌለው ዋና የጎድን አጥንት የሚያበስለው ምንድን ነው?
ልዩነቱ ትልቅ አይደለም፣ ነገር ግን ሁሉም እኩል ሲሆኑ፣ አጥንት የሌለው ጥብስ ተመሳሳይ ክብደት ካለው አጥንት ትንሽ በፍጥነት ያበስላል።
ከፊል አጥንት የሌለው የጎድን አጥንት የተጠበሰ ዋና የጎድን አጥንት ነው?
ከፊል አጥንት የሌለው የጎድን አጥንት ጥብስ የበሬ ሥጋ የተቆረጠ የኋለኛውን አጥንት የተወገደ ቢሆንም የጎድን አጥንቶቹ ግን አሁንም አሉ። እንዲሁም ፕራይም የጎድን አጥንት በመባልም ይታወቃል፣ እና የሚጣፍጥ፣ ጣዕም ያለው የስጋ ቁርጥራጭ ነው፣ ይህም ጣፋጭ ሆኖ እንዲገኝ መበሳጨት አያስፈልግም።
የበሬ የጎድን አጥንት ከአጭር የጎድን አጥንቶች ጋር ተመሳሳይ ነው?
የበሬ ሥጋ መለዋወጫ የጎድን አጥንቶች ይበልጥ በትክክል የበሬ የኋላ የጎድን አጥንቶች በመባል ይታወቃሉ። እነዚህ የሚወሰዱት ከላም የጎድን አጥንት ክፍል ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ከባርቤኪው ከተጠበሰ የጎድን አጥንት ጋር የተያያዙ ረዣዥም የጎድን አጥንቶች ናቸው። አጭር የጎድን አጥንቶች ግን ከተቆረጠው ጠፍጣፋ የተወሰዱ የበሬዎች የጎድን አጥንት ናቸው. ሁለቱ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ያስፈልጋቸዋል