ያለ እርሾ እንዴት ዳቦን ማብሰል ይቻላል?
ያለ እርሾ እንዴት ዳቦን ማብሰል ይቻላል?

ቪዲዮ: ያለ እርሾ እንዴት ዳቦን ማብሰል ይቻላል?

ቪዲዮ: ያለ እርሾ እንዴት ዳቦን ማብሰል ይቻላል?
ቪዲዮ: ልዩ የሆነ ዳቦ አገጋገር በቅመም በአበሻና በፈረንጅ እርሾ ( የአገር ቤት ጣዕም ያለዉ) 2024, መጋቢት
Anonim

በተሳካ ሁኔታ መተካት ከፈለጉ እርሾ በምግብ አሰራር ውስጥ ተጠርቷል ፣ በትክክለኛው መጠን መለዋወጥ ያስፈልግዎታል መጋገር ሶዳ እና አሲድ ወደ ማድረግ የ ዶፍሪዝ . የሎሚ ጭማቂ፣ ቅቤ ቅቤ ወይም ወተት ከሆምጣጤ እኩል ክፍል ጋር እንደ አሲድዎ መጠቀም ይችላሉ። በምግብ አዘገጃጀቱ መሠረት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ ።

በተመሳሳይ፣ እርሾ ከሌለኝ ምን መጠቀም እችላለሁ?

አንተ ቤኪንግ ሶዳ እንደ ምትክ መጠቀም ይፈልጋሉ እርሾ , አንቺ ይሆናል ፍላጎት ወደ ቴሚክስ አሲድ ለመጨመር. በአጠቃላይ ይህ በእኩል መጠን ቤኪንግ ሶዳ እና የሎሚ ጭማቂ በእኩል መጠን በመጨመር ነው እርሾ ውስጥ ተጠርቷል. አንቺ እንዲሁም በሎሚ ጭማቂ ምትክ የቅቤ ቅቤን ወይም የወተት እና ኮምጣጤ ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ ።

በተጨማሪም ዳቦ ሳትጋግሩት ምን ይሆናል? እርሾው መንቃት ብቻ ሳይሆን ጊዜ ያስፈልገዋል ለመስራት በዱቄቱ ውስጥ ያለው ነገር ። የ መጋገር እርሾውን ይገድላል, እና ያለመፍቀድ የ ዳቦ ተነሳ እርሾውን ከረጅም ጊዜ በፊት ያጠፋል። ይችላል የእርስዎን ማድረግ ዳቦ ለስላሳ እና ጣፋጭ. ትችላለህ ይሁን እንጂ ተጠቀም መጋገር ፍላጎትን ለማለፍ ዱቄት መነሳት.

እንዲሁም ለማወቅ, ያለ እርሾ ያለ ዳቦ ምን ይሆናል?

አንዴ እንደገና ከነቃ፣ እርሾ በዱቄት ውስጥ የሚገኙትን ስኳርዎች መመገብ ይጀምራል እና የሚሠራውን ካርቦን ዳይኦክሳይድ ያስወጣል ዳቦ መነሳት (ምንም እንኳን ከመጋገሪያ ወይም ከሶዳማ በጣም ቀርፋፋ ቢሆንም)። እርሾ እንዲሁም እኛ የምንገናኝባቸውን ብዙ ልዩ ጣዕም እና መዓዛዎችን ይጨምራል ዳቦ . ለበለጠ እርሾ , የእኛን አዝናኝ ይመልከቱ እርሾ እንቅስቃሴ.

እርሾን እንዴት ማሳደግ ይቻላል?

1 tsp ስኳር በ1/2 ኩባያ 110°F-115°Fውሀ ውስጥ ይቀልጡት። እስከ 3 ፓኬጆችን ይጨምሩ እርሾ , እንደ የምግብ አሰራርዎ, ወደ ስኳር መፍትሄ. አስገባ እርሾ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ. ድብልቅው እስኪያልቅ ድረስ ይቁም እርሾ አረፋ በጠንካራ ሁኔታ (5 - 10 ደቂቃዎች) ይጀምራል.

የሚመከር: