ቪዲዮ: ዶሮን ለማብሰል በፎይል ውስጥ መጠቅለል አለብዎት?
2024 ደራሲ ደራሲ: Oswald Mason | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:58
አፍስሱ ዶሮ እና አትክልቶች በትንሹ የወይራ ዘይት. የጎን ጎኖቹን እጠፍ ፎይል በላይ ዶሮ ሙሉ በሙሉ መሸፈን; የተዘጉ እሽጎችን ያሽጉ. ማስተላለፍ ፎይል ፓኬቶች ወደ ቅድመ-ሙቀት ጥብስ መደርደሪያ እና ምግብ ማብሰል ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች, ወይም እስኪጨርስ ድረስ, አንድ ጊዜ መዞር. ዶሮ ቴርሞሜትር 165 ፋራናይት ሲነበብ ይከናወናል.
ይህንን ከግንዛቤ ውስጥ በማስገባት፣ በግሪል ላይ የአሉሚኒየም ፎይልን መጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
መጠቅለያ አሉሚነም ብዙውን ጊዜ ምግብ ለማብሰል የሚያገለግል የተለመደ የቤት ውስጥ ምርት ነው። አንዳንዶች እንደሚጠቀሙበት ይናገራሉ መጠቅለያ አሉሚነም በማብሰያው ውስጥ መንስኤ ሊሆን ይችላል አሉሚኒየም ወደ ምግብዎ ውስጥ ዘልቆ መግባት እና ማስቀመጥ ጤና አደጋ ላይ. ይሁን እንጂ ሌሎች ሙሉ በሙሉ ነው ይላሉ ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ.
በተጨማሪም በግሪል ላይ ከአሉሚኒየም ፊይል ይልቅ ምን መጠቀም እችላለሁ? በግሪል ላይ የአሉሚኒየም ፎይልን ለመጠቀም አማራጮች
- በሌላ ምግብ ላይ ምግብ ማብሰል. ለምሳሌ፣ በምታጠበው ዓሳ ላይ ሎሚ በመጭመቅ የምትጨርስ ከሆነ፣ የሎሚ ቁርጥራጭን ቆርጠህ በቀጥታ በፍርግርግ ላይ አስቀምጣቸው።
- ከማይዝግ ብረት የተሰራ ጥብስ ቅርጫት ይጠቀሙ.
- ከማይዝግ ብረት የተሰራ ጉልላት ጋር በእንፋሎት.
- በምድጃ ላይ ደህንነቱ የተጠበቀ አይዝጌ ብረት ወይም የብረት ማብሰያዎችን ይጠቀሙ።
በቃ፣ ካቦቦችን በፎይል መጠቅለል አለብኝ?
5: ከአሉሚኒየም የተወሰነ እርዳታ ያግኙ ፎይል . “ይበልጥ ስስ አትክልት ወይም ፍራፍሬ ስበስል kebab (እንደ ቲማቲሞች) አንድ ከባድ-ግዴታ ቁራጭ ማስቀመጥ እወዳለሁ። ፎይል በስጋው ላይ ወደታች, እና ከዚያም በላዩ ላይ ምግብ ማብሰል ፎይል ” ትላለች የምግብ ኔትወርክ ኪችን የምግብ አሰራር ፈታኝ አማንዳ ኒል።
የአሉሚኒየም ፊውል የትኛው ጎን መርዛማ ነው?
የአሉሚኒየም ፎይል አንጸባራቂ ጎን እና አሰልቺ ጎን ስላለው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ምንጮች እንደሚሉት የታሸገ ወይም በአሉሚኒየም ፎይል የተሸፈኑ ምግቦችን ሲያበስል የሚያብረቀርቅ ጎን ወደ ታች, ምግቡን እና የደነዘዘ ጎን መሆን አለበት ይላሉ. ወደ ላይ.
የሚመከር:
በምድጃ ውስጥ የጎድን አጥንቴን በፎይል መጠቅለል አለብኝ?
የጎድን አጥንቶችን በአሉሚኒየም ፎይል መጠቅለል የማብሰያ ጊዜን በትንሹ ይቀንሳል እና ለስላሳ ፣ ጭማቂ ሥጋ ያስከትላል። በሁለቱም የጎድን አጥንቶች ላይ ሊበራል ደረቅ ቆሻሻን ያሰራጫል. ምድጃውን እስከ 300 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ያሞቁ። የጎድን አጥንቶችን በአሉሚኒየም ፎይል ውስጥ ይሸፍኑ ፣ ስጋውን ወደ ላይ ያድርጉት። በጥንቃቄ የጎድን አጥንቶችን ከፎይል ያስወግዱ
በሚያጨሱበት ጊዜ የጎድን አጥንት በፎይል ውስጥ መጠቅለል አለብዎት?
የጎድን አጥንቶችን ከማጨስ ያስወግዱ እና በአሉሚኒየም ፎይል ውስጥ በጥብቅ ይሸፍኑ እና አየር የማይገባ ማህተም ያድርጉ። ወደ አጫሹ አጥንት ወደ ላይ ይመለሱ እና ለሁለት ሰዓታት ያጨሱ። የጎድን አጥንቱን ይንቀሉት እና ለአንድ ተጨማሪ ሰዓት ወደ አጫሹ አጥንት ጎን ይመለሱ። በማብሰያው ጊዜ ባለፉት 20 እና 30 ደቂቃዎች ውስጥ መረቅ በጎድን አጥንት ላይ ይተግብሩ (ከፈለጉ)
በማጨስ ጊዜ የአሳማ ሥጋን በፎይል መጠቅለል አለብኝ?
በፎይል መጠቅለል: በ 5-ሰዓት ምልክት ውስጥ የውስጥ ሙቀት በ 160 ክልል ውስጥ መሆን አለበት. ስጋው ብዙ ጭስ እንዳያገኝ እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ የሚለቀቀውን እርጥበት ለመያዝ በአሉሚኒየም ፊውል ውስጥ ይዝጉ
ዶሮን በፎይል ላይ ማብሰል ይቻላል?
እያንዳንዱን የፎይል ፓኬት ጠቅልለው ለ25-30 ደቂቃ ያህል በፍርግርግ ላይ አስቀምጣቸው ወይም ዶሮዎ እስኪበስል ድረስ (165°F) እና ድንቹዎ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ። የዶሮ ፎይል ፓኬጆችን በምድጃ ውስጥ ማብሰል ከመረጡ በ 375 ዲግሪ ፋራናይት ለ 35 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ዶሮ እስኪበስል እና ድንቹ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ።
በሚያጨሱበት ጊዜ ስጋን በፎይል መጠቅለል አለብዎት?
ስጋውን በፎይል መጠቅለል በስጋው ላይ ያለውን የጭስ መጠን ይገድባል ስለዚህ በመጨረሻው ምርት ላይ የተሻለ ቀለም እና ጣዕም ያመጣል. በተጨማሪም እርጥበትን ይጨምራል እና የማብሰያ ጊዜን ያፋጥናል. መጠቅለል በማብሰያው ሂደት ውስጥ በግማሽ መንገድ መከናወን አለበት ወይም የስጋው ሙቀት 150-160 ዲግሪ ሲሆን