ዶሮ የተጠበሰ ሩዝ ጃፓናዊ ነው ወይስ ቻይንኛ?
ዶሮ የተጠበሰ ሩዝ ጃፓናዊ ነው ወይስ ቻይንኛ?

ቪዲዮ: ዶሮ የተጠበሰ ሩዝ ጃፓናዊ ነው ወይስ ቻይንኛ?

ቪዲዮ: ዶሮ የተጠበሰ ሩዝ ጃፓናዊ ነው ወይስ ቻይንኛ?
ቪዲዮ: የዶሮ ስጋ ከ ኣትክልት ጋር ለ ሩዝ ማባያ (chicken with vegetables) 2024, መጋቢት
Anonim

በትልቁ ቻይና , የተለመዱ ዝርያዎች ያንግዡን ያካትታሉ የተጠበሰ ሩዝ እና Hokkien የተጠበሰ ሩዝ . ጃፓንኛ ቻሃን እንደ ሀ የጃፓን ቻይንኛ ዲሽ, የተወሰደ በኋላ የቻይና የተጠበሰ ሩዝ ምግቦች.

የተጠበሰ ሩዝ.

ዶሮ የተጠበሰ - ሩዝ
ተለዋጭ ስሞች ዝርዝር[አሳይ]
ክልል ወይም ግዛት በዓለም ዙሪያ
ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የበሰለ ሩዝ , የበሰለ ዘይት

ይህንን በተመለከተ ስቲር ፍሪ ጃፓናዊ ነው ወይስ ቻይናዊ?

; pinyin፡ chǎo) ሀ ቻይንኛ በዎክ ውስጥ በሚቀሰቀሱበት ጊዜ ንጥረ ነገሮች በትንሽ መጠን በጣም በሚሞቅ ዘይት ውስጥ የሚጠበሱበት የምግብ አሰራር። ቴክኒኩ የተጀመረው እ.ኤ.አ ቻይና እና በቅርብ መቶ ዘመናት ወደ ሌሎች የእስያ እና የምዕራብ ክፍሎች ተሰራጭቷል.

በተጨማሪም፣ የተጠበሰ ሩዝ እውን ቻይናዊ ነው? አዎ ትክክለኛ ነው። ቻይንኛ ዲሽ. የተጠበሰ ሩዝ የቀን ቅሪት የተሰራ ነው። ሩዝ እና ከዚያ ያነሳሱ የተጠበሰ እንደ ስጋ፣ የባህር ምግቦች እና አትክልቶች ካሉ ቅመማ ቅመሞች እና አጃቢዎች ጋር። የተጠበሰ ሩዝ መቼ ምርጥ ነው ሩዝ መነቃቃት ነው - የተጠበሰ ድረስ ሩዝ በእርጥበት እና በደረቁ መካከል ፍጹም ጥምረት አለው.

በዚህ መሠረት የተጠበሰ ሩዝ ከየት አገር ነው?

ቻይና

ለምን የተጠበሰ ሩዝ ይሉታል?

ምክንያቱም ይመስለኛል የተጠበሰ ሩዝ የተፈጠረው ግርግር ከፈረንሳይ ይልቅ እስያ ነው። ጥብስ ቴክኒክ ከምድጃው ስም ጋር የተያያዘ ነበር. ከታች ያለው ምስል ተብሎ ይጠራል ' ጥልቅ መጥበሻ "ወይም" ጥልቅ ስብ መጥበሻ '፣ ከማነቃነቅ ፈጽሞ የተለየ የማብሰያ ዘዴ መጥበሻ (እንዲሁም ተብሎ ይጠራል 'ፓን መጥበሻ በተወሰኑ የምግብ ክበቦች ውስጥ).

የሚመከር: