ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: ያጨሰውን ፋዛን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Oswald Mason | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:58
አቅጣጫዎች፡-
- ጨው እና ቡናማ ስኳር በውሃ ውስጥ ይቀልጡ.
- ፒሳዎችን በትልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በድብልቅ ይሸፍኑዋቸው.
- ማሰሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 12 ሰዓታት ያህል ወይም ለአንድ ሌሊት ይተዉ ።
- ፍራፍሬን ያስወግዱ እና ያደርቁ.
- አጫሹን እስከ 200°F ያሞቁ።
- አጫሾችን በሲጋራ ውስጥ ያስቀምጡ።
- የሜፕል ሽሮፕ ቀቅለው.
እንደዚያው ፣ ያጨሰውን ፓሶን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ቦታ pheasants ውስጥ አጫሽ . የሜፕል ሽሮፕ ቀቅለው. ከ 1 ሰዓት በኋላ, ብስኩት pheasants ከሜፕል ሽሮፕ ጋር. ማባረሩን ይቀጥሉ ፌስታንት ድረስ በየግማሽ ሰዓት ከሲሮፕ ጋር ፌስታንት ወደ 165°F የውስጥ ሙቀት ይደርሳል።
በተመሳሳይ የፒዛን ጡት ለማጨስ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል? ጡቱ ለማብሰል አንድ ሰዓት ያህል ሊወስድዎት ይገባል, ነገር ግን ወደ ማብሰያው ሂደት 45 ደቂቃ ያህል, የእንጨት ቺፖችን በከሰል ላይ ይጨምሩ እና ጡቶች የቼሪ ጭስ ጥሩ ይመቱ. አንዴ ጡቱ ከተበስል ከአጫሹ ውስጥ ያስወግዱት እና እንዲተኛ ያድርጉት ወደ 20 ደቂቃዎች.
በዚህም ምክንያት ፌሳን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ጥብስ ፌስታንት ይህ መሠረታዊ የማብሰያ ዘዴ ጊዜን የሚገድብ ከሆነ ይመከራል. የተቆራረጡ የፖም ቁርጥራጮችን ከአንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ጋር በሰውነት ክፍተት ውስጥ ያስቀምጡ። ወፉን በፎይል ተጠቅልለው ከላይ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ቅቤ እና በ190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው ምድጃ ውስጥ ለ1-1¼ ሰአታት ወይም ወፉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት።
pheasant ሲበስል እንዴት ያውቃሉ?
ለ ማረጋገጥ የ ፌስታንት በትክክል ነው። የበሰለ , የስጋ ቴርሞሜትር መጠቀም ይችላሉ - ለዶሮ የጡት ሙቀት ፌስታንት 63C/145F እና ለዶሮ 60C/140F መድረስ አለበት። (የእግር ሙቀት 80-82C/175-180F መድረስ አለበት።) መቼ የበሰለ , አዘጋጅ ፌስታንት ሙቅ በሆነ ቦታ, የተሸፈነ, ለማረፍ ወደ ጎን.
የሚመከር:
ያጨሰውን አይብ ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ድጋሚ፡ የቀዘቀዘ አይብ ጠጥቶ እና ተጠቅልሎ ወይም ቫክ በታሸገ የአየር መሸፈኛ የቀዘቀዘ አይብ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለወራት እና ለወራት ይቀመጣል። አንዳንድ በጣም ልምድ ካላቸው አይብ አጫሾች ከተጨማሪ መረጃ ጋር አብረው ይሆናሉ
ያጨሰውን ዓሳ ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
የተጨሰ ማኬሬል ፓቲን ማቀዝቀዝ ይችላሉ? አዎ፣ ይህንን ፓት ብዙ ጊዜ በተሳካ ሁኔታ አሰርኩት። ከዚያ አስፈላጊ እስኪሆን ድረስ ያቀዘቅዙ። እንደ የታሸገ ምሳ ከወሰዱት ጠዋት ላይ የቀዘቀዘውን ያስወግዱ እና እስከ ምሳ ሰአት ድረስ ለመብላት ዝግጁ መሆን አለበት
ያጨሰውን ካም እንዴት ማከማቸት ይቻላል?
ትክክለኛውን የማጠራቀሚያ ሂደት መከተል, ለመጠቀም ዝግጁ እስከሆኑ ድረስ ham ጥራቱን እና ጣዕሙን እንዲይዝ ይረዳል. ማሰሪያውን በሁለት ንብርብሮች በፕላስቲክ መጠቅለያ በጥብቅ ይዝጉ. ካም ከማብሰያው በፊት ቢበዛ ከአምስት እስከ ሰባት ቀናት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት
ያጨሰውን ዳክዬ እንዴት እንደገና ማሞቅ ይቻላል?
ያጨሰውን ዳክዬ በቀስታ ለማሞቅ ምድጃውን እስከ 325°F ቀድመው ያድርጉት። ዳክዬ በተጠበሰ ፓን ውስጥ ያስቀምጡ እና 1/4 ኩባያ ውሃ ወይም የዶሮ መረቅ ወደ ድስቱ ግርጌ ይጨምሩ. በፎይል በጥብቅ ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች በ ፓውንድ ወይም ወደ 130 ዲግሪ ፋራናይት ውስጣዊ ሙቀት ያሞቁ።
በጋዝ መጋገሪያ ላይ ያጨሰውን ቋሊማ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ቋሊማውን በተዘዋዋሪ በሙቀት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለሳሳዎቹ ለአንድ ወይም ለሁለት ደቂቃ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይስጡት። ከአንድ ደቂቃ ወይም ከዚያ በላይ በሁለቱም በኩል እሳቱን ወደ መካከለኛ መጠን ያብሩት. BBQ ስጋውን እንዲጠበስ ይፍቀዱለት። ቋሊማዎቹ እንደ ውፍረታቸው መጠን ከ10 እስከ 15 ደቂቃ ውስጥ ያበስላሉ