ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: ሽንኩርት እንዴት ይሰበሰባል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Oswald Mason | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:58
ሽንኩርት መሰብሰብ
አንድ ጊዜ ሽንኩርት ከላይ ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ፣ በአግድም ለማጠፍ የዓራክን ጀርባ ይጠቀሙ። ይህ ጭማቂው ወደ ግንዱ እንዳይፈስ ያቆማል እና የእጽዋቱን ኃይል ወደ ብስለት አምፑል ይለውጠዋል። ከአንድ ቀን ወይም ከዚያ በላይ በኋላ, ቁንጮዎቹ ወደ ቡናማ ሲቀየሩ, በፀሃይ ቀን ውስጥ አምፖሎችን ይጎትቱ ወይም ይቆፍሩ እና በፀሐይ ውስጥ እንዲደርቁ ይተዉዋቸው.
በተመሳሳይም ሰዎች ቀይ ሽንኩርት እንዴት እንደሚሰበስቡ ይጠይቃሉ?
ሽንኩርት እንዴት እንደሚሰበሰብ
- የአበባ ጉንጉን የሚልኩትን ማንኛውንም ሽንኩርት ይጎትቱ; ይህ ማለት ሽንኩርቶች ማደግ አቁመዋል ማለት ነው.
- ሽንኩርት መብሰል ሲጀምር ጫፎቹ (ቅጠሎች) ቢጫ ይሆናሉ እና መውደቅ ይጀምራሉ.
- መድረቅን ለማበረታታት በአምፖቹ ዙሪያ ያለውን አፈር ይፍቱ.
- ጫፎቹ ቡናማ ሲሆኑ ቀይ ሽንኩርቱን ይጎትቱ.
እንዲሁም እወቅ, ከአትክልቱ ውስጥ በቀጥታ ሽንኩርት መብላት ትችላለህ? እያለ ሽንኩርት ይችላል በማንኛውም ደረጃ መከር እና መበላት ፣ የማደግ በጣም አጥጋቢ ክፍል ሽንኩርት ትኩስ መንቀል መቻል ነው። ሽንኩርት ከወራት በኋላ ከጓዳው አንቺ ከመሬት ነቅለነዋል። ማከም እንዲከሰት ያደርገዋል.
በተመሳሳይ ሽንኩርቱን እንዴት መከር እና ማከም ይቻላል?
ሞቃት (75-80 ዲግሪ ፋራናይት), ደረቅ እና ንፋስ ተስማሚ ነው. እንደ ሽንኩርት እየተፈወሱ ነው፣ አንገታቸው ቀስ በቀስ ይጠወልጋል እና የወረቀት ቆዳዎች በአምፖሎቹ ዙሪያ ይጠበባሉ። አንዴ አንገቱ ሙሉ በሙሉ ከተጣበቀ እና ከደረቀ እና ግንዱ ምንም እርጥበት ከሌለው በኋላ ከእያንዳንዱ አምፖል ስር ያሉትን ሥሮቹን ለመቁረጥ መቀሶችን መጠቀም ይችላሉ።
ሽንኩርት ለመሰብሰብ ዝግጁ መሆኑን እንዴት ያውቃሉ?
ምንም አይነት ፍጹም መጠን የለም፣ እርስዎን ለማስማማት ትልቅ ሲሆኑ ብቻ ይጎትቱ። ለሙሉ መጠን ያላቸው አምፖሎች, እናድርግ ሽንኩርት ማደግ እና ጎልማሳ. ናቸው ለመሰብሰብ ዝግጁ አምፖሎቹ ትልቅ ሲሆኑ እና ጫፎቹ ወደ ቢጫነት መለወጥ ይጀምራሉ እና ይወድቃሉ። ይጎትቷቸው፣ አፈሩን አራግፉ እና ጫፎቹ ተጣብቀው እንዲድኑ ያድርጓቸው።
የሚመከር:
ነጭ ሽንኩርት የዝሆን ነጭ ሽንኩርት ነው?
ምንም እንኳን ስሙ ቢሆንም, የዝሆን ነጭ ሽንኩርት በትክክል ነጭ ሽንኩርት አይደለም. ሁለቱም መዓዛዎች የኣሊየም ጂነስ አካል ቢሆኑም የተለያዩ ዝርያዎች ናቸው. የዝሆን ነጭ ሽንኩርት የ ampeloprasum ነው, ልክ እንደ ሊክስ ተመሳሳይ ዝርያ; ነጭ ሽንኩርት የሳቲየም ዝርያ ነው. በ aïoli ውስጥ ጥሬ፣ የዝሆኑ ነጭ ሽንኩርት መለስተኛ ነጭ ሽንኩርት ጣዕም ነበረው።
ምስር እንዴት ይሰበሰባል?
ለመሰብሰብ በሚዘጋጁበት ጊዜ የምስር ተክሎችን ከመሬት ውስጥ ይጎትቱ. አንድ ጊዜ ጎልማሳ እና ደረቅ, የምስር ተክሎች ከመሬት ውስጥ በቀላሉ መጎተት አለባቸው. ወደ ላይ ከመነሳትዎ በፊት ተክሉን በተቻለ መጠን ወደ መሬት ቅርብ አድርገው ይያዙት. ሁሉንም እስኪያስወግዱ ድረስ እፅዋቱን በአንድ ክምር ውስጥ ያስቀምጡት
የዝሆን ነጭ ሽንኩርት እውነተኛ ነጭ ሽንኩርት ነው?
ምንም እንኳን ስሙ ቢሆንም, የዝሆን ነጭ ሽንኩርት በትክክል ነጭ ሽንኩርት አይደለም. ምንም እንኳን ሁለቱም መዓዛዎች የአሊየም ጂነስ አካል ቢሆኑም የተለያዩ ዝርያዎች ናቸው. የዝሆን ነጭ ሽንኩርት የ ampeloprasum ነው, ልክ እንደ ሊክስ ተመሳሳይ ዝርያ; ነጭ ሽንኩርት የሳቲየም ዝርያ ነው. በ aïoli ውስጥ ጥሬ፣ የዝሆኑ ነጭ ሽንኩርት መለስተኛ ነጭ ሽንኩርት ጣዕም ነበረው።
ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እንዴት ማድረቅ ይቻላል?
አምፖሎችን በአትክልት ሹካ ወይም አካፋ በጥንቃቄ ቆፍሩ. ነጭ ሽንኩርቱን በሙቅ, ደረቅ, በደንብ አየር በሚገኝበት ቦታ ያድርቁ. ማድረቅን ለማራመድ ነጭ ሽንኩርቱን ከፍ ባለ ሽቦ ስክሪን ወይም በተሰነጠቀ ትሪ ላይ ያድርጉት። ጫፎቹ ሲደርቁ, ከ 1 ኢንች አምፖሎች በላይ ያለውን ደረቅ ቅጠሎች ይቁረጡ
ፒስታስዮስ ምን ያህል ጊዜ ይሰበሰባል?
መቼ መሰብሰብ ፒስታስዮስ ፒስታስዮስ በበጋ መጀመሪያ ላይ ይበቅላል እና በኦገስት ወይም በሴፕቴምበር መጨረሻ ላይ ይበቅላል ከአውስትራሊያ በስተቀር በሁሉም የዓለም ክፍሎች ማለት ይቻላል። በዚህ ሁኔታ ፒስታስዮ መሰብሰብ በየካቲት ወር ይካሄዳል