ጎሽ በርገርስ ደርቋል?
ጎሽ በርገርስ ደርቋል?

ቪዲዮ: ጎሽ በርገርስ ደርቋል?

ቪዲዮ: ጎሽ በርገርስ ደርቋል?
ቪዲዮ: ገራሚ የ አንበሳ ና የ ጎሽ ፅብ amazing fight of lion and buffalo.. 2024, መጋቢት
Anonim

- መሬት ጎሽ ወይም ጎሽ በርገርስ በጣም ዘንበል ያሉ ናቸው. በፍጥነት ያበስላል, ስለዚህ ላለማድረግ ጥንቃቄዎች መደረግ አለባቸው ደረቅ ስጋውን አውጣ. በጣም ትንሽ (ካለ) መቀነስ አለ። ጎሽ በርገር እና በድስት ውስጥ ጥሬው ውስጥ ያስገቡት ነገር ካበስሉ በኋላ ወደ ተመሳሳይ መጠን ይጠጋል። ቅድመ-የተሰራ patties ማዘንበል ደረቅ በሚጠበስበት ጊዜ በፍጥነት ይወጣል.

በተጨማሪም፣ ጎሽ በርገርን እንዳይበላሽ እንዴት ታደርጋለህ?

እነዚህ በርገርስ በቡናማ ስኳር በመጀመር፣ በነጭ ሽንኩርት፣ ፓርሜሳን አይብ እና ትኩስ በርበሬ በመከተላቸው በጣዕም የተሞሉ ናቸው። ቁልፉ ለ ማቆየት እነዚህ በርገርስ ከመውደቅ ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማርካት በቂ የሆነ የበቆሎ ዱቄት በመጨመር ላይ ነው.

በተጨማሪም፣ ጎሽ በርገርን መካከለኛ ብርቅዬ መብላት ትችላለህ? ጥብስ እና ስቴክ እስከ 145°F ውስጣዊ ሙቀት ድረስ ማብሰል አለባቸው ( መካከለኛ ብርቅዬ ) ወይም 160°F ( መካከለኛ ). ጎሽ ስቴክ ሲበስል ይሻላል ብርቅዬ ወደ መካከለኛ እርጥበት እና ጣዕም ለመጠበቅ ስጋ . ጎሽ ለማብሰል አይመከርም ስጋ ያለፈው መካከለኛ.

እንዲሁም እወቅ፣ ጎሽ በርገር ሮዝ ሊሆን ይችላል?

መቼ ሀ ጎሽ በርገር ተከናውኗል, አሁንም ጨለማ ሊመስል ይገባል ሮዝ በመሃል ላይ እና ጣዕሙ ጠንካራ, ግን ጣፋጭ እንጂ ጨዋታ አይደለም. እሱ ያደርጋል , በእርግጥ, ከውጪ, ከውስጥ ግን ቡናማ ይሁኑ ይችላል የበሰለ እና አሁንም በደንብ ሮዝ , እና እርስዎ የሚፈልጉትን ነው.

ጎሽ ከስጋ የበለጠ ጤናማ ነው?

ጎሽ ይበልጥ ቀጭን ነው ከስጋ ይልቅ እና ሊሆን ይችላል ሀ ጤናማ የካሎሪ ወይም የስብ መጠንን ለመቀነስ ከፈለጉ ምርጫ ያድርጉ። ከ 25% ያነሰ ካሎሪ አለው ከስጋ ይልቅ እና በድምሩ ዝቅተኛ እና የሳቹሬትድ ስብ (2, 3) ነው. በተጨማሪም በዝቅተኛ የስብ ይዘት ምክንያት. ጎሽ ለስላሳ እና የበለጠ ለስላሳ ስጋን የሚያፈራ ጥሩ ስብ ስብ አለው።

የሚመከር: