የኮመጠጠ ኮሸር ምን ያደርጋል?
የኮመጠጠ ኮሸር ምን ያደርጋል?

ቪዲዮ: የኮመጠጠ ኮሸር ምን ያደርጋል?

ቪዲዮ: የኮመጠጠ ኮሸር ምን ያደርጋል?
ቪዲዮ: ጣፋጭ እና የኮመጠጠ የዶሮ - Sweet & Sour Chicken Recipe - Amharic 2024, መጋቢት
Anonim

ሀ" ኮሸር "ዲል ኮምጣጤ የግድ አይደለም ኮሸር በአይሁዶች የአመጋገብ ህግ መሰረት ተዘጋጅቷል በሚለው መልኩ. ይልቁንም ሀ የኮመጠጠ የተሰራ በአይሁድ የኒውዮርክ ከተማ ባህላዊ መንገድ ኮምጣጤ ሰሪዎች ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ዲዊትን ወደ ተፈጥሯዊ የጨው ጨው በመጨመር።

በተመሳሳይ፣ እርስዎ ይጠይቁ ይሆናል፣ የኮሶር ዲል ኮምጣጤ በራቢ ተባርከዋል?

የወይራ pickles ሁለቱም ናቸው። ኮሸር እና ኮሸር : የኛ የኮሸር ዲልስ ነጭ ሽንኩርት ጣዕም ያላቸው ብቻ ሳይሆን በሃይማኖትም ንጹህ ናቸው. እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ከሁለቱ ምርቶቻችን በስተቀር ሁሉም፣ ጃላፔኖ ፔፐር እና ፔፐሮንቺኒ፣ የአሜሪካ የአይሁድ ኦርቶዶክስ ማኅበረ ቅዱሳን ይሁንታ ያላቸው እና በሰፊው የታወቀውን የ U ማረጋገጫ ምልክት ይዘዋል።

በተጨማሪም, አንድ ነገር kosher የሚያደርገው ምንድን ነው? ኮሸር ምግብ በአይሁዶች የአመጋገብ ህጎች መሰረት የተዘጋጀ ምግብ ነው። እንደ ብቁ ለመሆን ኮሸር አጥቢ እንስሳት ሰኮናቸው የተሰነጠቀ እና ማኘክ አለበት። ዓሦች ለመገመት ክንፍ እና ተንቀሳቃሽ ሚዛኖች ሊኖራቸው ይገባል። ኮሸር . የተወሰኑ ወፎች ብቻ ናቸው ኮሸር.

ይህን በተመለከተ በኮሸር መረቅ እና በመደበኛ ቃርሚያ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ዋናው ልዩነት ታገኛለህ መካከል ሀ መደበኛ ዲል እና ሀ ኮሸር ዲል ነጭ ሽንኩርት መኖሩ ነው. በተለምዶ ዲል pickles ነጭ ሽንኩርት የማይጠቀሙት ግምት ውስጥ አይገቡም ኮሸር ዲል pickles . አንዳንድ ኮሸር ዲልስ በተጨማሪ ይጠቀማሉ መቃም ቅመማ ቅመም እና የተለያየ መጠን ያለው ዲል ስለዚህ አንድ መጠን አይደለም ለሁሉም ጉዳይ.

ከባዶ የኮሸር ዲል ኮምጣጤን እንዴት ይሠራሉ?

ነጭ ሽንኩርት, ጨው, 3 ኩባያ ውሃን እና ኮምጣጤን ያዋህዱ; መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ አፍልቶ ያመጣል, እና 1 ደቂቃ አፍልቶ. ነጭ ሽንኩርት ያስወግዱ እና በእያንዳንዱ ሙቅ ማሰሮ ውስጥ 4 ግማሾችን ያስቀምጡ. እሽግ ዱባዎች ወደ ማሰሮዎች. 2 ጨምር ዲል ቅርንጫፎች እና 4 ፔፐርኮርዶች ለእያንዳንዱ ማሰሮ.

የሚመከር: