2024 ደራሲ ደራሲ: Oswald Mason | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:58
አያስፈልግም አትክልቶችን ይቀልጡ በቅድሚያ - እነሱ በፍጥነት ማቅለጥ በማንኛውም ጊዜ ምግብ ማብሰል ሂደት, እና ምግብ ማብሰል እነሱን ከ ሀ የቀዘቀዘ ሁኔታ ይችላል መርዳት አንቺ የተሻለውን ሸካራነት ማሳካት አለ እረኛ። እንደ ስፒናች ያሉ ቅጠላ ቅጠሎች; ምግብ ማብሰል የበለጠ እኩል ከሆነ እነሱ በከፊል ናቸው። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ይቀልጡ እነርሱ።
እንደዚያው ፣ የቀዘቀዙ አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቅለጥ ይችላሉ?
አዘጋጅ የቀዘቀዙ አትክልቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለዝግታ ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ ማቅለጥ እንደ የመጀመሪያ አማራጭዎ ብዙ ሰዓታት ወይም በአንድ ሌሊት ይወስዳል። መስጠም አትክልቶች , በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በመስታወት መያዣ ውስጥ, በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አንቺ እንደ ሁለተኛ አማራጭ በየ 30 ደቂቃው ይቀይሩ።
በሁለተኛ ደረጃ የቀዘቀዙ አትክልቶችን በፍጥነት እንዴት ይቀልጣሉ? አስወግድ የቀዘቀዘ የበቆሎ ፍሬዎች፣ አተር ወይም ስፒናች ከጥቅላቸው። በቆርቆሮ ወይም በማጣሪያ ውስጥ ያስቀምጡ, ቀዝቃዛ ውሃን ያፈሱ አትክልቶች ድረስ ቀለጠ , እና ፍሳሽ (ውሃ ከስፒናች ይጭመቁ). ወይም ፓኬጁን እንደገና በሚታሸግ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅቡት ቀለጠ.
ከዚህ ጎን ለጎን የቀዘቀዙ አትክልቶችን ሳይበስል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የቀዘቀዙ አትክልቶችን ያዘጋጁ በቀጥታ ከ የቀዘቀዘ (አይቀልጥ) አትቀቅል። የቀዘቀዙ አትክልቶች ለረጅም ጊዜ - ንጥረ ምግቦችን ያስወጣል እና ጣዕሙን ያበላሻል. ለቅዝቃዛ ንክሻ ፣ ማይክሮዌቭ የቀዘቀዙ አትክልቶች በአንድ ምግብ ውስጥ ያለ ውሃው እስኪሞቅ ድረስ - ከ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች ይጠቅማል.
የቀዘቀዙ አትክልቶች ቢቀልጡ ምን ይከሰታል?
ደረቀ ወይም በከፊል ቀለጠ በእርስዎ ውስጥ የነበሩ ምግቦች ማቀዝቀዣ በደህና ሊቀዘቅዝ ይችላል ከሆነ ምግቡ ከ 40 ዲግሪ በላይ አልሄደም. በምግቡ ጥራት ላይ አንዳንድ ለውጦችን ሊመለከቱ ይችላሉ ነገር ግን አሁንም ለመብላት ደህና ይሆናል. ያለው ማንኛውም ምግብ ቀለጠ እና ከ 40 ዲግሪ በላይ ከ 2 ሰአታት በላይ መጣል አለበት.
የሚመከር:
የቀዘቀዙ አትክልቶችን በእንፋሎት ውስጥ በእንፋሎት ማብሰል ይችላሉ?
ለመላጥ, ለመቁረጥ, ዳይስ እና ዡልየን ለመቁረጥ ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ ከትኩስ አትክልቶች ጥሩ አማራጭ ናቸው. በእንፋሎት ማብሰል የቀዘቀዙ አትክልቶችን ለማብሰል ጥሩ መንገድ ነው ምክንያቱም ይህ የምግብ አሰራር ጣዕማቸውን እና ጣዕሙን ይጠብቃል። የቀርከሃ እንፋሎት ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ አትክልቶችን በእንፋሎት ማመንጨት ይችላሉ።
ከማብሰያዎ በፊት ሳልሞንን ማጠብ አለብዎት?
አዎ፣ ወይም ቢያንስ አብዛኛውን ጊዜ። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት የሳልሞን ቅጠሎችን በቀዝቃዛ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ በፍጥነት እንዲያጠቡ እመክራለሁ ። ከዚያም ዓሣውን በወረቀት ፎጣ ያድርቁ. በጣም ትኩስ የሳልሞን ቅጠሎች ከመታጠብ አይጠቅሙም, ነገር ግን ሳልሞን ከትንሽ ጋር, ወይም ብዙ እድሜ ያላቸው ናቸው
የቀዘቀዙ አትክልቶችን በሾርባ ውስጥ መጠቀም ይችላሉ?
ፈጣን ጠቃሚ ምክር ከቀዘቀዙ አትክልቶች ጋር ሾርባ ማዘጋጀት። ሌሎች, እንደ በቆሎ እና አተር, እውነተኛ የሾርባ ምግቦች ናቸው. ጥቂት የቀዘቀዙ አትክልቶችን ከረጢቶች በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ያከማቹ ፣ ከተቻለ ትኩስ አትክልቶችን ያሟሏቸው እና ምንም ጊዜ እና ጥረት ሳያደርጉ አስደናቂ ሾርባ ማዘጋጀት ይችላሉ ።
በብርድ ጥብስ ውስጥ የቀዘቀዙ አትክልቶችን መጠቀም ይችላሉ?
ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ የቀዘቀዙ አትክልቶች ልክ እንደ ትኩስ አትክልቶች ጤናማ ካልሆኑ ጤናማ ሊሆኑ ይችላሉ። ማነቃቂያ ለጤናማ ምግብ ከቀዘቀዙ አትክልቶችን ለማብሰል በአንጻራዊነት ፈጣን እና ቀላል መንገድ ነው። ዘይቱን በብርድ ፓን ውስጥ ይሞቁ ወይም መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት
ለስላሳ ከማዘጋጀትዎ በፊት የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን ማቅለጥ ያስፈልግዎታል?
ተጨማሪ የቀዘቀዙ የፍራፍሬ ጠለፋ ፍሬዎ ወደ ማቀፊያው ከመጨመራቸው በፊት እንዴት "እንደቀዘቀዘ" ማስተካከል ነው፣ ይህም ከመቀላቀል በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀልጥ በማድረግ ነው። ይህ በከፊል የቀዘቀዙ የቀዘቀዙ የፍራፍሬ ድብልቅን በመጠቀም በእጅ ወይም የጉዞ ማደባለቅ በትክክል ለመጠቀም ሙሉ በሙሉ ተግባራዊ ያደርገዋል።