በጀርመን ቸኮሌት እና በከፊል ጣፋጭ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
በጀርመን ቸኮሌት እና በከፊል ጣፋጭ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ቪዲዮ: በጀርመን ቸኮሌት እና በከፊል ጣፋጭ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ቪዲዮ: በጀርመን ቸኮሌት እና በከፊል ጣፋጭ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ቪዲዮ: Chocolate mousse -የቸኮሌት ጣፋጭ 2024, መጋቢት
Anonim

ጀርመንኛ ጣፋጭ ቸኮሌት ይልቅ ጣፋጭ ነው ከፊል ጣፋጭ ቸኮሌት ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ይዟል. ከፊል ጣፋጭ ቸኮሌት ስኳር ወደ ያልተቀላቀለበት ስኳር በመጨመር የተሰራ ነው ቸኮሌት . ጀርመንኛ ጣፋጭ ቸኮሌት የበለጠ ስኳር ይዟል ከፊል ጣፋጭ ቸኮሌት ፣ በተለይም 60 በመቶ ወይም ከዚያ በላይ።

ሰዎች ከጀርመን ቸኮሌት ይልቅ በከፊል ጣፋጭ ቸኮሌት መጠቀም እችላለሁን?

ተጠቀም አንድ ኩንታል መራራ ወይም ከፊል - ጣፋጭ ቸኮሌት በተጨማሪም ለእያንዳንዱ ኦውንስ 1/2 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ስኳር የጀርመን ቸኮሌት በምግብ አሰራር ውስጥ ተጠርቷል. ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ እና በደንብ ያሽጉ. ቺፖችን ለ ቸኮሌት በዚህ ምትክ በደንብ ይሠራል.

በተጨማሪም ፣ የጀርመን ጣፋጭ ቸኮሌት ምንድነው? የጀርመን ® ጣፋጭ ቸኮሌት ጨለማ መጋገር ነው። ቸኮሌት በዋልተር ቤከር እና ኩባንያ ሰራተኛ ሳሙኤል የተፈጠረ ጀርመንኛ (ስለዚህ ስሙ), ማን ያዳበረው ቸኮሌት በ 1852. ከፊል ጣፋጭ ነው. ጣፋጭ ቸኮሌት እና ቅልቅል ይዟል ቸኮሌት መጠጥ፣ ስኳር፣ የኮኮዋ ቅቤ፣ ጣዕሙ እና ሌሲቲን።

ይህንን ግምት ውስጥ በማስገባት በጀርመን ቸኮሌት እና ቸኮሌት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

የጀርመን ቸኮሌት ኬክ የተሰራው በ ጀርመንኛ ጣፋጭ ቸኮሌት ; የዲያቢሎስ ምግብ ኬክ ያልተጣመረ ነው ቸኮሌት . ጀርመንኛ ጣፋጭ ቸኮሌት የጨለማ ዳቦ ጋጋሪ ነው። ቸኮሌት ከስኳር ጋር. በመሠረቱ፣ የጀርመን ቸኮሌት ኬክ በተጨመረው ስኳር አማካኝነት በእጥፍ ይጣፈጣል በቸኮሌት ውስጥ በተጨማሪም የጥራጥሬ ስኳር መጨመር.

ለጣፋጭ ቸኮሌት በጣም የተለመደው አጠቃቀም ምንድነው?

መራራ ነው። በብዛት ጥቅም ላይ የዋለ ለመጋገር እና የት ለምግብ አዘገጃጀት ተስማሚ ነው ቸኮሌት ን ው አብዛኛው ታዋቂ ጣዕም. ከፊል- ጣፋጭ ቸኮሌት ን ው አብዛኛው ሁለገብ ቅፅ ቸኮሌት . ነው። በብዛት ጥቅም ላይ የዋለ ለመጋገር እና ለመብላት እና በ ቢያንስ 35% ካካዎ. የኮኮዋ ቅቤ እና ስኳር እንዲሁ ይጨምራሉ.

የሚመከር: