ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: ከተለመደው ዱቄት የኬክ ዱቄት እንዴት ይሠራል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Oswald Mason | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:58
መመሪያዎች
- 1 ደረጃ ስኒ ይለኩ። ሁሉን አቀፍ ዱቄት , 2 የሾርባ ማንኪያዎችን ያስወግዱ ዱቄት እና ከዚያ ያስቀምጡት ዱቄት ወደ ሳህን ውስጥ.
- 2 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ ሁሉን አቀፍ ዱቄት . ለመዋሃድ አንድ ላይ ይንፏፉ እና ለ 1 ኩባያ ምትክ ይጠቀሙ ኬክ ዱቄት .
በተመሳሳይ ሁኔታ, ሁሉንም ዓላማ ዱቄት በኬክ ዱቄት እንዴት መተካት እንደሚቻል ይጠየቃል?
ለ ምትክ ኬክ ዱቄት ለ ሁሉም - ዓላማ ዱቄት 1 ኩባያ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ይጠቀሙ ኬክ ዱቄት ለእያንዳንዱ ኩባያ ሁሉም - ዓላማ ዱቄት . እራስዎ ያድርጉት - አንድ ኩባያ የተጣራ ኬክ ዱቄት (100 ግራም) በ 3/4 ስኒ (85 ግራም) በተጣራ ነጭ ሊተካ ይችላል. ሁሉም - ዓላማ ዱቄት በተጨማሪም 2 የሾርባ ማንኪያ (15 ግራም) የበቆሎ ዱቄት.
በተጨማሪም, ያለ የበቆሎ ዱቄት ከሁሉም ዓላማ ዱቄት እንዴት የኬክ ዱቄት ይሠራሉ? መመሪያዎች
- በ 1 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት ይጀምሩ. በአጠቃላይ 14 የሾርባ ማንኪያ (16 ግራም) 2 የሾርባ ማንኪያ ያስወግዱ።
- በ 14 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ውስጥ የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ.
- ሁለት ጊዜ አንድ ላይ ያጣምሩ።
- ከዚህ ድብልቅ (ማንኪያ እና ደረጃ) 1 ኩባያ ይለኩ።
- አሁን ኬክ ዱቄት በሚፈልጉ በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊጠቀሙበት የሚችሉት 1 ኩባያ የኬክ ዱቄት አለዎት.
በተጨማሪም፣ የኬክ ዱቄት ከቀላል ዱቄት ጋር አንድ አይነት ነው?
ኬክ ዱቄት ነው ሀ ዱቄት ለስላሳ የክረምት ስንዴ በጣም በጥሩ ሁኔታ የተፈጨ. ዝቅተኛ የፕሮቲን ይዘት አለው ሁሉን አቀፍ ዱቄት , እና በጣም ጥሩ, ቀላል እና ለስላሳ ነው. እንዲሁም የነጣው ነው፣ ስለዚህ ቀለሙ የገረጣ እና እህሉ ጥቅጥቅ ያለ ነው። በዝቅተኛ የፕሮቲን ይዘት ምክንያት; ኬክ ዱቄት አነስተኛ ግሉተን ያመነጫል.
የኬክ ዱቄት እንዴት ይጠቀማሉ?
ከፍተኛ የስታርች ይዘቱ ለበረሃ እና ለመጋገሪያ ምርቶች ተስማሚ ያደርገዋል። ስሙ እንደሚያመለክተው እ.ኤ.አ. ኬክ ዱቄት የሚመረጥ ነው። ዱቄት ለ ኬኮች . ሙፊን እንዲሁ ሁሉን አቀፍ በሆነ ዓላማ ከተጋገረ ደረቅ እና ጠንካራ ነው። ዱቄት , ግን ኬክ ዱቄት ቀላል እና ለስላሳ ሸካራነት ይሰጣቸዋል. እርስዎም ይችላሉ የኬክ ዱቄት ይጠቀሙ ኩኪዎችዎን የበለጠ የተሻሉ ለማድረግ።
የሚመከር:
የኬክ ድብልቅ ስንት ኩባያዎችን ሊጥ ይሠራል?
አንድ ጥቅል ኬክ ድብልቅ ወደ 4 ኩባያ የሚጠጋ ምርት ይሰጣል
ጊዜው ካለፈበት ቀን በኋላ የኬክ ዱቄት ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
ዱቄትን ለማከማቸት በጣም ጥሩው መንገድ አየር በማይገባ የመስታወት ፕላስቲክ መያዣ ውስጥ እንጂ በሚመጣበት የወረቀት ቦርሳ ውስጥ አይደለም. በዚህ መንገድ ከስድስት እስከ ስምንት ወራት ትኩስ ሆኖ ይቆያል። ዱቄቱን ላልተወሰነ ጊዜ ማቀዝቀዝ ይችላሉ፣ ነገር ግን በጊዜ ውስጥ የተከማቸ ዱቄት እንደ ከረጢት የዱቄት ዱቄት ተመሳሳይ ውጤት ላይኖረው እንደሚችል ያስታውሱ።
የኬክ ዱቄት ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ?
ዱቄትን ለማከማቸት በጣም ጥሩው መንገድ አየር በማይገባ የመስታወት ፕላስቲክ መያዣ ውስጥ እንጂ በሚመጣበት የወረቀት ቦርሳ ውስጥ አይደለም. በዚህ መንገድ ከስድስት እስከ ስምንት ወራት ትኩስ ሆኖ ይቆያል። ዱቄቱን ላልተወሰነ ጊዜ ማቀዝቀዝ ይችላሉ፣ ነገር ግን በጊዜ ውስጥ የተከማቸ ዱቄት እንደ ከረጢት የዱቄት ዱቄት ተመሳሳይ ውጤት ላይኖረው እንደሚችል ያስታውሱ።
ከተለመደው ዱቄት ይልቅ የ buckwheat ዱቄት መጠቀም ይችላሉ?
የባክሆት ዱቄት ከግሉተን ነፃ ነው ፣ ይህም በጣም ለስላሳ ኩኪ ይሰጣል ፣ ግን ባክሆት እንዲሁ ቸኮሌትን የሚያሟላ ትንሽ የለውዝ ፣ የሚያጨስ ጣዕም አለው። ሆኖም መደበኛውን (ሁሉን አቀፍ) ዱቄት እንደ አማራጭ መጠቀም ይቻላል፣ ምንም እንኳን ይህ ግሉተንን ይይዛል
ከተለመደው የጎጆ አይብ ጋር ደረቅ የጎጆ ቤት አይብ እንዴት እንደሚሰራ?
አይብ በጨርቅ በተሸፈነው ኮላደር ውስጥ እርጎውን ይጥረጉ. ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከኩሬው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ያጥፉ, ከዚያም በሞቀ ውሃ ውስጥ ያጠቡዋቸው. ኩርዶቹን እንደገና አፍስሱ እና ያድርቁ። ኩርዶቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ትንሽ ጨው ይረጩ