ቪዲዮ: ብርቱካን ምን ወይን ነው?
2024 ደራሲ ደራሲ: Oswald Mason | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:58
ብርቱካንማ ወይን , በተጨማሪም የቆዳ-ንክኪ ነጭ በመባል ይታወቃል ወይን ፣ በቆዳ የተቦካ ነጭ ወይን , ወይም አምበር ወይን ፣ አይነት ነው። ወይን ከነጭ የተሰራ ወይን እንደ ተለመደው ነጭ የወይኑ ቆዳዎች የማይወገዱበት ወይን ወይን ማምረት, እና ለቀናት አልፎ ተርፎም ለወራት ከጭማቂው ጋር ይገናኙ.
ይህንን ግምት ውስጥ በማስገባት ብርቱካን ወይን ተፈጥሯዊ ነው?
ብርቱካናማ የወይን ጠጅ አሰራር በጣም ነው ተፈጥሯዊ ትንሽ ወደ ምንም ተጨማሪዎች የሚጠቀም ሂደት, አንዳንዴም እርሾ እንኳን. በዚህ ሁሉ ምክንያት, ከመደበኛ ነጭ ቀለም በጣም የተለየ ጣዕም አላቸው ወይኖች እና oxidation ከ ጎምዛዛ ጣዕም እና nuttiness አላቸው. የመጀመሪያህን ስትቀምስ ብርቱካንማ ወይን .”
በተጨማሪም በብርቱካን ወይን እና በሮዝ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? ለአብዛኞቹ ግን ብርቱካንማ ወይን ዘይቤ ነው። ወይን የተፈጨ ነጭን የሚፈቅዱበት ወይን ወይኖች ከቆዳዎቹ እና ከዘሮቹ ጋር ለተወሰነ ጊዜ ተጣብቀው እንዲቦካ። ብርቱካንማ ወይን በቆዳው ላይ የሚፈልቅ ነጭ ወይን ነው, ነገር ግን ሮዝ ቀይ ነው ወይን ከቆዳዎቹ ጋር በትንሹ የሚጫነው.
ከዚህ ውስጥ፣ ብርቱካን ወይን ጣፋጭ ነው ወይስ ደረቅ?
ብዙውን ጊዜ, ብርቱካንማ ወይን እንደ Muscat እና Gewürztraminer ካሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው የወይን ዘሮች የተሰራ ነው። እነዚህ አላቸው ጣፋጭ ሽታ እና ጣዕም, ግን አጥንት ናቸው ደረቅ እና ጣፋጭ.
ብርቱካን ወይን ጤናማ ነው?
ማጠቃለያ ከሌሎች ነጭዎች ጋር ሲነጻጸር ወይኖች , ብርቱካንማ ወይን ፖሊፊኖል በሚባሉ ጠቃሚ ውህዶች ከፍ ያለ ነው ፣ እሱም ብዙ ሊያቀርብ ይችላል። ጤና ከሜታቦሊክ ሲንድረም መከላከል፣ የአእምሮ ማሽቆልቆል እና የልብ በሽታ ተጋላጭነትን መቀነስን ጨምሮ ጥቅሞች።
የሚመከር:
ለነጭ ወይን ምን ዓይነት ወይን ይጠቀማሉ?
ነጭ ወይን በዋነኛነት ከ'ነጭ' ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ቀለም , ቻርዶኒ, ሳውቪኞን ብላንክ እና ሪስሊንግ. አንዳንድ ነጭ ወይን ጠጅ ቀለም ያለው ቆዳ ካላቸው ወይን ይሠራል, የተገኘው ዎርት ካልተበከለ ነው. ለምሳሌ ፒኖት ኖየር ሻምፓኝ ለማምረት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል
ነጭ ወይን ጠጅ እንደ ቀይ ወይን ይጠቅማል?
1. ነጭ ወይን ጠጅ የልብ ጤናን እንደሚያሻሽል የታወቀ ሲሆን የልብ በሽታዎችን ይከላከላል። ነገር ግን፣ ቀይ ወይን ጠጅ የደም ሥሮችዎን የሚከላከሉ እና የደም መርጋትን የሚከላከሉ ሬስቬራቶል በመባል የሚታወቁት የበለጠ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትኖችን ያጠቃልላል። Resveratrol መጥፎ ኮሌስትሮልን (LDL) ይቀንሳል፣ ጥሩ ኮሌስትሮል (HDL) ይጨምራል።
ወይን ወይን መብላት ደህና ነው?
በጭራሽ የሚበሉ ናቸው? መ: የወይን ወይኖች ሊበሉ የሚችሉ ናቸው ነገር ግን እንደ የገበታ ወይን ከእጃቸው እንዲበሉ የታሰቡ አይደሉም። የወይን ወይኖች ዘር እና ወፍራም ቆዳ አላቸው ፣ እና እነሱ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ ፣ ምክንያቱም በሚፈላበት ጊዜ ስኳሩ ወደ አልኮል ይለወጣል ።
ሙስካዲን ወይን ምን ዓይነት ወይን ነው?
ሙስካዲን፣ ከሙስካት ወይም ከሞስካቶ ጋር መምታታት የሌለበት፣ ከ16ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ደረቅ ወይን እና የወደብ አይነት ወይን ለማምረት የሚያገለግል የአሜሪካ ተወላጅ የሆነ ወይን ነው። የወይኑ ወይን አመራረት ታሪክ የተጀመረው በሴንት አውጉስቲን ፍሎሪዳ አቅራቢያ ሲሆን አሁን ግን በሁሉም የደቡብ ምስራቅ አሜሪካ ግዛቶች ውስጥ ይገኛል
ብርቱካን ወይን ጣፋጭ ወይንስ ደረቅ?
“ብዙውን ጊዜ ብርቱካንማ ወይን የሚዘጋጀው እንደ ሙስካት እና ጌውርዝትራሚነር ካሉ ጥሩ የወይን ዘሮች ነው። እነዚህ ጣፋጭ ሽታዎች እና ጣዕም አላቸው, ነገር ግን አጥንት ደረቅ እና ጣፋጭ ናቸው