ብርቱካን ምን ወይን ነው?
ብርቱካን ምን ወይን ነው?

ቪዲዮ: ብርቱካን ምን ወይን ነው?

ቪዲዮ: ብርቱካን ምን ወይን ነው?
ቪዲዮ: የወይን ሐረግ ነሽ - ዘማሪት ብርቱካን መለሰ (New Ethiopian Orthodox Song) 2024, መጋቢት
Anonim

ብርቱካንማ ወይን , በተጨማሪም የቆዳ-ንክኪ ነጭ በመባል ይታወቃል ወይን ፣ በቆዳ የተቦካ ነጭ ወይን , ወይም አምበር ወይን ፣ አይነት ነው። ወይን ከነጭ የተሰራ ወይን እንደ ተለመደው ነጭ የወይኑ ቆዳዎች የማይወገዱበት ወይን ወይን ማምረት, እና ለቀናት አልፎ ተርፎም ለወራት ከጭማቂው ጋር ይገናኙ.

ይህንን ግምት ውስጥ በማስገባት ብርቱካን ወይን ተፈጥሯዊ ነው?

ብርቱካናማ የወይን ጠጅ አሰራር በጣም ነው ተፈጥሯዊ ትንሽ ወደ ምንም ተጨማሪዎች የሚጠቀም ሂደት, አንዳንዴም እርሾ እንኳን. በዚህ ሁሉ ምክንያት, ከመደበኛ ነጭ ቀለም በጣም የተለየ ጣዕም አላቸው ወይኖች እና oxidation ከ ጎምዛዛ ጣዕም እና nuttiness አላቸው. የመጀመሪያህን ስትቀምስ ብርቱካንማ ወይን .”

በተጨማሪም በብርቱካን ወይን እና በሮዝ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? ለአብዛኞቹ ግን ብርቱካንማ ወይን ዘይቤ ነው። ወይን የተፈጨ ነጭን የሚፈቅዱበት ወይን ወይኖች ከቆዳዎቹ እና ከዘሮቹ ጋር ለተወሰነ ጊዜ ተጣብቀው እንዲቦካ። ብርቱካንማ ወይን በቆዳው ላይ የሚፈልቅ ነጭ ወይን ነው, ነገር ግን ሮዝ ቀይ ነው ወይን ከቆዳዎቹ ጋር በትንሹ የሚጫነው.

ከዚህ ውስጥ፣ ብርቱካን ወይን ጣፋጭ ነው ወይስ ደረቅ?

ብዙውን ጊዜ, ብርቱካንማ ወይን እንደ Muscat እና Gewürztraminer ካሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው የወይን ዘሮች የተሰራ ነው። እነዚህ አላቸው ጣፋጭ ሽታ እና ጣዕም, ግን አጥንት ናቸው ደረቅ እና ጣፋጭ.

ብርቱካን ወይን ጤናማ ነው?

ማጠቃለያ ከሌሎች ነጭዎች ጋር ሲነጻጸር ወይኖች , ብርቱካንማ ወይን ፖሊፊኖል በሚባሉ ጠቃሚ ውህዶች ከፍ ያለ ነው ፣ እሱም ብዙ ሊያቀርብ ይችላል። ጤና ከሜታቦሊክ ሲንድረም መከላከል፣ የአእምሮ ማሽቆልቆል እና የልብ በሽታ ተጋላጭነትን መቀነስን ጨምሮ ጥቅሞች።

የሚመከር: