ዝርዝር ሁኔታ:

ቢጫ ቲማቲሞችን ቤት ማድረግ ይችላሉ?
ቢጫ ቲማቲሞችን ቤት ማድረግ ይችላሉ?

ቪዲዮ: ቢጫ ቲማቲሞችን ቤት ማድረግ ይችላሉ?

ቪዲዮ: ቢጫ ቲማቲሞችን ቤት ማድረግ ይችላሉ?
ቪዲዮ: ልጅ-ኢ-ድመቶች: የዶክተር ጨዋታ 2024, መጋቢት
Anonim

በአሲድነት ወይም ፒኤች. ቢጫ እና ብርቱካንማ ቲማቲም በአማካይ ናቸው. ዋናው ነገር ያ ነው። ቲማቲም ደህና ናቸው ይችላል - እስከ አንቺ አሲድ ያድርጓቸው. ጨው መጨመር አማራጭ ነው እና ለጣዕም ብቻ ነው. በሚታሸጉበት ጊዜ የታሸገ/የሚለቅም ጨው ወይም አዮዲን ያልሆነ ጨው ይጠቀሙ።

በዚህ ረገድ ቢጫ ቲማቲሞችን እንዴት እንደሚጠብቁ?

ቀዝቃዛ / ጥሬ እሽግ

  1. አሲድዎን በቀጥታ ወደ ማሰሮዎችዎ ውስጥ ይጨምሩ። 2 tbsp ተጠቀም. የታሸገ የሎሚ ጭማቂ ወይም 1/2 ስ.ፍ.
  2. የተዘጋጁትን ቢጫ ቲማቲሞች ወዲያውኑ ወደ ማቀፊያ ማሰሮዎች ይጨምሩ.
  3. 1/2 ኢንች የጭንቅላት ክፍተት እስኪፈጠር ድረስ ቲማቲሞችን በሙቅ ውሃ ወይም በሙቅ የቲማቲም ጭማቂ ይሸፍኑ. ከተፈለገ ትንሽ ጨው ይጨምሩ.

በመቀጠል, ጥያቄው ዝቅተኛ አሲድ ቲማቲሞች ይችላሉ? በእውነቱ ፣ የት ቤት ማሸግ ያሳስበናል፣ ቲማቲም በመካከላቸው ባለው ድንበር ላይ ትክክል ናቸው። ዝቅተኛ - አሲድ አትክልቶች እና አሲድ ፍሬ. አንዳንዶቹ አዳዲስ ቲማቲም ዝርያዎች የስኳር መጠን መጨመር እና ሀ ቀንሷል መጠን አሲድ.

በተጨማሪም ቢጫ ቲማቲሞች ምን ይጠቅማሉ?

ቢጫ ቲማቲሞች ናቸው ሀ ጥሩ የቫይታሚን ኤ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ሰልፈር እና ፖታስየም ምንጭ። ቢጫ ቲማቲሞች እንደ ቀይ ባይሆንም ጥሩ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይይዛል ቲማቲም . ቢጫ ቲማቲሞች ይሁን እንጂ በቀይ አቻዎቻቸው ውስጥ በሰፊው የሚገኘው ሊኮፔን የተባለውን ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት አልያዘም።

ያለ ግፊት ማብሰያ ቲማቲሞችን እንዴት ማደስ ይችላሉ?

አቅጣጫዎች

  1. የፈላ ውሃን ማሰሮ ያዘጋጁ።
  2. ቲማቲሞችን ያጠቡ.
  3. ½ tsp Ball® Citric Acid ወይም 2 Tbsp የታሸገ የሎሚ ጭማቂ በእያንዳንዱ የሙቅ ኳርት ማሰሮ ውስጥ ይጨምሩ።
  4. 1/2 ኢንች የጭንቅላት ክፍተት በመተው ጥሬ ቲማቲሞችን በሙቅ ማሰሮ ውስጥ ያሽጉ።
  5. የተሞሉ ማሰሮዎችን በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ለ 85 ደቂቃዎች ለሁለቱም ፒንቶች እና ኳርትስ ፣ ከፍታውን በማስተካከል ያድርጉ ።

የሚመከር: