ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: በከፊል የቀዘቀዘ ድስት ጥብስ ማብሰል ይቻላል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Oswald Mason | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:58
ለ ማድረግ አንድ ጨረታ ጥብስ ወደ ምድጃዎ ውስጥ ያስቀምጡት የቀዘቀዘ , አዎ የቀዘቀዘ . ይሸፍኑ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ( አይ በ 250 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ያስቀምጡት). አይ በመደበኛነት የእኔን ጥብስ በ 3:00 pm ምድጃ ውስጥ እና ምግብ ማብሰል እስከ እራት ሰዓት 7፡00 ሰዓት ድረስ። መቼ አንተ ማብሰል ነው። የቀዘቀዘ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት, የ ጥብስ ፈቃድ በጣም ጨረታ ይሁኑ ።
እንዲያው፣ በከፊል የቀዘቀዘ ጥብስ በድስት ውስጥ ማስቀመጥ እችላለሁ?
ስጋን በድንጋይ ውስጥ ከማስቀመጥዎ በፊት ቢያንስ 1 ኩባያ የሞቀ ፈሳሽ ወደ ድንጋይ እቃዎች ይጨምሩ. መ ስ ራ ት ቅድመ አያሞቁ ዘገምተኛ ማብሰያ . የያዙ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያብስሉ። የቀዘቀዘ ስጋ ለተጨማሪ ከ4 እስከ 6 ሰአታት በሎው ላይ ወይም ተጨማሪ 2 ሰአታት በከፍተኛ ላይ።
በተመሳሳይ, ጥብስ ማቅለጥ ያስፈልገዋል? ትክክለኛው ምግብ ማብሰል በ A የቀዘቀዘ ጥብስ . ን የሚይዝ የበረዶ ማስወገጃ ዘዴን ይጠቀሙ ጥብስ ከ 40 ዲግሪ ፋራናይት የሙቀት መጠን በታች, ወይም በረዶውን የሚያጠፋ ጥብስ ባክቴሪያዎች ሊዳብሩ ከሚችሉት በበለጠ ፍጥነት. ይህ ሶስት ዋና የሚመከሩ መንገዶችን ይተዋል ጥብስ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ - በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ።
በተጨማሪም የቀዘቀዘ ድስት ጥብስ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
አቅጣጫዎች
- የቀዘቀዘ የበሬ ሥጋን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
- ባዶ ሁለት ጣሳዎች ክሬም የእንጉዳይ ሾርባ ፣ እንጉዳይ እና የሽንኩርት ሾርባ በላዩ ላይ ይደባለቁ እና ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
- ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ እና በላዩ ላይ እና በስጋው ላይ ያድርጉት ።
- በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለ 8-9 ሰአታት ዝቅተኛ ቦታ ላይ ወይም ለ 4-5 ሰአታት በከፍተኛ ቦታ ያስቀምጡ. ይደሰቱ!
በከፊል የቀዘቀዘ ቱርክ ማብሰል ይቻላል?
ፍጹም አስተማማኝ ነው። ምግብ ማብሰል ሀ የቀዘቀዘ ወይም በከፊል የቀዘቀዘ ቱርክ - አንቺ ትንሽ ተጨማሪ መፍቀድ ብቻ ያስፈልግዎታል የማብሰያ ጊዜ . 50 በመቶ የሚረዝም ግምት የማብሰያ ጊዜ ሙሉ ለሙሉ የቀዘቀዘ ቱርክ እና አካባቢ 25 አንድ በመቶ ይረዝማል በከፊል የቀዘቀዘ ቱርክ.
የሚመከር:
በከፊል የቀዘቀዘ ዶሮ ማብሰል እችላለሁ?
እንደታቀደው በከፊል የቀዘቀዘ ዶሮዎን መጋገር ይችላሉ፣ነገር ግን የማብሰያ ጊዜውን መጨመር ሊኖርብዎ ይችላል። FoodSafety.gov ዶሮዎን 165 ዲግሪ ፋራናይት የውስጥ ሙቀት እስኪደርስ ድረስ እንዲያበስሉት ይመክራል። በከፊል የቀዘቀዘ ዶሮን በምታበስሉበት ጊዜ በ60 ደቂቃ ምልክት አካባቢ ያለውን የሙቀት መጠን ማረጋገጥ ጀምር
የቀዘቀዘ ዶሮን በኤሌክትሪክ ድስት ውስጥ ማብሰል ይቻላል?
ይህ ዘዴ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ከዶሮ ጡቶች ጋር ሲሆን ምንም ነገር በማይቀልጥበት ጊዜ ምግብ ለማዘጋጀት ፈጣን መንገድ ሊሆን ይችላል. የቀዘቀዙ ዶሮዎችን በድስት ውስጥ ለማብሰል ቀላሉ መንገድ የምድጃውን የታችኛው ክፍል በዘይት መቀባት (በተለይ የወይራ ዘይት ለእርስዎ በጣም ጤናማ ስለሆነ) እና ድስቱን ወደ መካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት በማሞቅ ነው ።
የቀዘቀዘ የዶሮ ጡትን በሸክላ ድስት ውስጥ ማብሰል ይቻላል?
እኔ ባልመክረውም እውነታው ግን ብዙ ምግብ ሰሪዎች የቀዘቀዙ ዶሮዎችን በ 165 ዲግሪ ፋራናይት መጀመሪያ ላይ ዶሮውን በማብሰል ክሮክፖት ውስጥ ያስቀምጣሉ
የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ በምድጃ ውስጥ ማብሰል ይቻላል?
በጥልቅ እንደጠበሷቸው ያህል ጣፋጭ ባይሆኑም የቀዘቀዘ ጥብስ በብርድ ድስ ላይ ማብሰል ከባድ አይደለም። ሙቀቱን መካከለኛ-ከፍተኛ ያድርጉት, ጥብስ ማብሰያውን መስማት መቻል አለብዎት. በሁለቱም በኩል ቡናማ እስኪሆን ድረስ በየሁለት ደቂቃው ፍራፍሬውን ያዙሩት
በጋዝ ጥብስ ላይ የበሬ ጥብስ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ድስቱን በማብሰያው መሃል ላይ ያድርጉት እና በእያንዳንዱ ጎን ለሁለት ደቂቃዎች ሁሉንም ጎኖች ያሽጉ ። ዋናውን ማቃጠያ ወደ መካከለኛ ያጥፉት እና ሌሎች ማቃጠያዎችን ያጥፉ. ሽፋኑን ይዝጉ እና ጥብስውን በአንድ ፓውንድ ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት ወይም የስጋ ቴርሞሜትሩ ከ 120 እስከ 125 ዲግሪ እስኪነበብ ድረስ መካከለኛ አልፎ አልፎ