ኬክን በብርድ እንዴት እንደሚከማች?
ኬክን በብርድ እንዴት እንደሚከማች?

ቪዲዮ: ኬክን በብርድ እንዴት እንደሚከማች?

ቪዲዮ: ኬክን በብርድ እንዴት እንደሚከማች?
ቪዲዮ: ኬክ ለምኔ ዳቦ | ምርጥ የዳቦ አሰራር | ኬክን የሚያስንቅ ዳቦ ~ Ethiopian Bread | Ethiopian Food | Habesha Food 2024, መጋቢት
Anonim

ለማቀዝቀዝ, ያልቀዘቀዘ መጠቅለል ኬኮች በፕላስቲክ ውስጥ ማንኛውንም እንግዳ የፍሪጅ ሽታ እንዳይስብ እና እንዳይደርቅ ለመከላከል እና ከዚያም ከማገልገልዎ በፊት በጠረጴዛው ላይ ለማሞቅ ይግለጡ. ለ የቀዘቀዙ ኬኮች , ቀዝቀዝ ኬክ ለማጠንከር ለ 15 ደቂቃዎች ተከፍቷል የበረዶ ግግር , ከዚያም በፕላስቲክ መጠቅለያ ያዙሩት.

እንዲሁም ያውቁ, ያጌጠ ኬክ እንዴት እንደሚያከማቹ?

ሀ ያጌጠ ኬክ በቅቤ ክሬም ቅዝቃዜ በክፍል ሙቀት ውስጥ እስከ 3 ቀናት ድረስ ሊከማች ይችላል. ማቀዝቀዝ ከፈለጉ ሀ ያጌጠ ኬክ , ቅዝቃዜው በትንሹ እስኪጠነክር ድረስ ያልተሸፈነ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም በቀላሉ በፕላስቲክ ሊሸፈን ይችላል. የቅቤ ክሬም ቅዝቃዜ በረዶ ሊሆን ይችላል.

ኬክን በቅቤ ክሬም ማቀዝቀዝ አለብዎት? ሀ ኬክ በድብቅ ክሬም ፣ ትኩስ ፍራፍሬ ወይም በንብርብሮች መካከል የኩሽ ዓይነት መሙላት ሁል ጊዜ መሆን አለበት። ማቀዝቀዣ ምንም ይሁን ምን ቅቤ ክሬም ለመጨረስ ያገለግል ነበር። ሀ ኬክ በቅቤ ክሬም ጨርሷል አላቸው ሊበላሹ የሚችሉ ንጥረ ነገሮች የሉም ይችላል በክፍል ሙቀት ውስጥ ለብዙ ቀናት ይቆዩ.

ከዚህ አንጻር ኬክን ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል?

መቼ ነው የማቀዝቀዣ ኬኮች አብዛኞቹ ኬኮች - በረዶ የደረቀ፣ ያልቀዘቀዘ፣ የተቆረጠ ወይም ያልተቆረጠ - በክፍል ሙቀት ውስጥ በትክክል ሲከማች ለብዙ ቀናት ጥሩ ነው። በመጨረሻ ፣ የእርስዎ ከሆነ ኬክ ትኩስ ፍራፍሬ መሙላት ወይም መጨመርን ያካትታል, ወይም በአዝሙድ ክሬም ወይም mascarpone የተሰራ ቅዝቃዜ, ሽፋን እና ማቀዝቀዝ ድረስ ነው። አንቺ ለማገልገል ዝግጁ ናቸው.

ከመጋገሪያው በኋላ ኬክን እንዴት እርጥብ ማድረግ ይቻላል?

አዲስ በመርጨት እርጥበትን ይዝጉ የተጋገረ (ግን አይቀዘቅዝም) ኬክ ከስኳር-የውሃ ሽሮፕ ጋር. ማቀዝቀዝ የማትሄድ ከሆነ ኬክ እርስዎ በተመሳሳይ ቀን የተጋገረ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፣ ሙሉ በሙሉ በፕላስቲክ ይሸፍኑት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ። ይሆናል። ጠብቅ በዚህ መንገድ ለተወሰነ ጊዜ ያህል።

የሚመከር: