የኦይስተር መረቅ ከሆይሲን መረቅ ጋር አንድ ነው?
የኦይስተር መረቅ ከሆይሲን መረቅ ጋር አንድ ነው?

ቪዲዮ: የኦይስተር መረቅ ከሆይሲን መረቅ ጋር አንድ ነው?

ቪዲዮ: የኦይስተር መረቅ ከሆይሲን መረቅ ጋር አንድ ነው?
ቪዲዮ: የፓን እስያን ሱስ የምግብ አሰራር! 2024, መጋቢት
Anonim

ሲወዳደር hoisin መረቅ vs oystersauce ለቻይንኛ ምግብ ማብሰል አዲስ መጤ ሁለቱን መቀላቀል ቀላል ነው። ሁለቱም ወፍራም ጥቁር ቡናማ ናቸው። ወጦች ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ተጠቅሟል. ይሁን እንጂ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ልዩነቶቻቸው እና የተለዩ አጠቃቀሞች አሏቸው. የኦይስተር መረቅ በጣም የተለመዱ አትክልቶች እንኳን ጣፋጭumami ያመጣል.

በዚህ ረገድ ከኦይስተር መረቅ ይልቅ የሆይሲን መረቅ መጠቀም እችላለሁን?

ይህ ካልተሳካ አንተ ይችላል ሁልጊዜ ምትክ አኩሪ አተር ወጥ , ወይም hoisin መረቅ ያነሰ የውሃ ንጣፍ ከፈለጉ። " ዓሳ ወጥ " ያደርጋል በጣም ቅርብ ይሁኑ oystersauce በጣዕም ፣ ግን አሁንም ሼልፊሽ ሊይዝ ይችላል ፣ ስለሆነም ይጠንቀቁ።

ከላይ በተጨማሪ የኦይስተር መረቅን የሚተካው ምንድን ነው? ብዙ ሰዎች ይጠቀማሉ አኩሪ አተር እንደ ኦይስተር መረቅ ምትክ ፣ የመጀመሪያው ለዲሽ አንዳንድ ቀለም እና ጣዕም ይሰጣል። እንዲሁም በግማሽ የሻይ ማንኪያ ስኳር ላይ ማከል ይችላሉ አኩሪ አተር . አንዳንድ ሰዎች ጥቂት ጠብታዎች የ Worcestershire መረቅ ያክላሉ አኩሪ አተር , እሱም ኦይስተርሳውስን ለመተካት ማለት ነው.

ከዚህም በላይ የኦይስተር እና የሆይሲን መረቅ አንድ አይነት ነው?

የኦይስተር መረቅ እንደ ጣፋጭ ወይም አረጋጋጭ አይደለም hoisin መረቅ . ትጠቀማለህ hoisin ጠንካራ ባቄላ / ጣፋጭ ጣዕም ሲፈልጉ - በኑድል ላይ እና በስጋ ጥብስ ላይ. የኦይስተር መረቅ ብዙውን ጊዜ የእኔ አካል ነው። ወጥ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር እየሠራሁ ነው። የተጠበሰ አረንጓዴ ባቄላዎችን ይቀላቅሉ ኦይስተር መረቅ በጣም ጥሩ ነው.

የኦይስተር መረቅ ከምን ተሰራ?

የኦይስተር መረቅ በርካታ ይገልጻል ሾርባዎች የተሰራ በማብሰል ኦይስተር . በዘመናዊ አጠቃቀሞች ውስጥ በጣም የተለመደው ዝልግልግ ጥቁር ቡናማ ማጣፈጫ ነው። ከኦይስተር የተሰራ ጥራጥሬዎች, ስኳር, ጨው እና ውሃ በቆሎ ዱቄት ወፍራም. አንዳንድ ስሪቶች ከፍተኛ ጥራት ቢኖራቸውም በካራሚል ጨልመዋል ኦይስተር መረቅ በተፈጥሮ ጨለማ ነው.

የሚመከር: