የድሮውን ወይን ማጠፍ አለብህ?

2023 ደራሲ ደራሲ: Oswald Mason | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-30 17:42

በተለይ ደካማ ወይም አሮጌ ወይን (በተለይ አንድ 15 ወይም ከዚያ በላይ ዓመታት አሮጌ ) መሆን አለበት። ብቻ መሆን ተወገደ ከመጠጣትዎ በፊት 30 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ. ወጣት፣ የበለጠ ኃይለኛ፣ ሙሉ ሰውነት ያለው ቀይ ወይን - እና አዎ, ነጭዎች እንኳን - ሊሆኑ ይችላሉ ተወገደ ከማገልገልዎ በፊት አንድ ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ.

ታዲያ ወይን ለምን ያህል ጊዜ ማጠፍ አለብህ?

አብዛኛዎቹ ቀይ ወይን መበስበስ ያስፈልጋቸዋል. ጣዕሙን ለማሻሻል በተመጣጣኝ ዋጋ የወይን ጠጅ መበስበስ ይችላሉ። የመቀነስ ጊዜዎች ከ 30 ደቂቃዎች ወደ በላይ ይደርሳሉ 3 ሰዓታት እንደ ወይን ዓይነት እና ዕድሜ ላይ በመመስረት.

እንዲሁም ያረጀ የወይን አቁማዳ እንዴት ማራገፍ ይቻላል? ማቃለል ቀይ የወይን ጠጅ አሮጌ ወይኖች መበስበስ በቀላሉ በተሞክሮ የተገኘ ክህሎት ነው፣ ነገር ግን መሰረታዊ ቴክኒክ ከአንገት ወይም ከትከሻው በታች መብራትን መያዝ ነው። ጠርሙስ ፣ ይመልከቱ ወይን በአንገቱ ውስጥ ይፈስሳል, ደለል ማየት ሲጀምሩ ይቆማሉ. Maglite® ለዚህ ጥሩ ሆኖ አግኝተነዋል።

በተጨማሪም የ 20 ዓመት ወይን መጠጣት ትችላለህ?

ግን አብዛኛዎቹ ሌሎች ወይኖች , በተለይም ርካሽ, "ወጣት" ለመጠጣት የታቀዱ ናቸው, ውስጥ አመት ወይም ሁለት ጠርሙስ. ያደርጉታል ደህንነትዎን ይጠብቁ ጠጣ (ማኅተሙ ያልተነካ ነው ብለን በማሰብ)፣ ነገር ግን እንደ ያነሰ አስደሳች ይሁኑ እነሱ እድሜያቸው ከምርጥ ቀን በላይ. ከሆነ አንቺ አላቸው ሀ 20 - አመት - አሮጌ ጠርሙስ በዙሪያው ተንጠልጥሏል ፣ መሞከር ምንም ጉዳት የለውም።

በእርግጥ አሮጌ ወይን መጠጣት ትችላለህ?

ግን ይመስላል አንቺ እያሰቡ ነው ሀ ወይን ሲያገኝ ይበላሻል የቆየ , እና መልሱ አይደለም ነው. አልኮሆል እንደ መከላከያ ይሠራል. በዚያ ሁኔታ, የ ወይን ይሆናል የፍራፍሬ ጣዕሙን አጥተዋል እና በኖቲ ማስታወሻዎች ላይ ተወስደዋል, እና ቀለሙ ያደርጋል ቡናማ መሆን ጀምረዋል. ጎጂ አይደለም, ግን ጥሩ ጣዕም አይሆንም.